おいしさと楽しさの提案あり。
店名の由来は、自宅で10年以上飼っている亀だといいます。「カメマン」という言葉の響きも気に入っているそうで、じっくり時間をかけて夢を実現していく彼女の個性にも合っている店名のように思えます。
肝心の料理ですが、イタリア料理店で修業してきたとあって本格派。イタリア風でありながら、和の素材を上手に活かしてあるところが独創的で、ミートソースにひき割りの納豆が加えてあるものなど数種類のパスタ料理が日替わりのランチメニューとなっており、ここでしか食べられないものを味わうことができます。
ワインなどのお酒にもこだわりがあるそうで、当店（ハウスアップ）の社長（鯉沼）が好きということから、日本酒を特別に置いていただいていると前述のブログに書かれてあり、うれしくなってしまいました。
イタリアンシェフで、描く漫画もユニークな石川さんのお店「カメマン」。若くて前向きで個性的な彼女のお店は、とっても楽しみです。 |
